"Existeix una força motriu més poderosa que el vapor, l'electricitat i l'energia atòmica: la voluntad" Albert Einstein









dimarts, 10 de maig del 2011

Fruita de temporada

NESPRER DEL JAPÓ (Eriobótrya japónica)
Més conegut per “nisprero” .Importat del Japó i cultivat pel fruit. Branquillons
peluts. Fulles lanceolades, grans (15 cm o més de
llargada), endurides i persistents tots l’hivern.
Flors blanques, vistoses, formant ramells. Es el
primer dels arbres fruiters que fructifica: nespres o
“nispros” en primavera, que una
vegada secs, queden llarg temps a l’arbre.
A Callosa d'en Sarrià anomenat "nyesprer".

Algunes propietats del nispro:
-Antidiarreic.
-Exerceix accions astringents, reguladores i tonificants sobre les mucoses intestinals.
-Posseeix efecte diürètic.
-En les enteritis exerceix una acció antiinflamatòria.
-Pel seu alt contingut en potassi i la seva pobresa en sodi és molt útil en dietes per a persones amb problemes de pes, ja que a més el seu contingut calòric és baix.
-La seva riquesa en calci i fòsfor ho fan recomanables en dietes diverses i per a totes les edats.
-La inclusió del nispro en la dieta dels malalts amb problemes cardiovasculars, és molt aconsellable a causa de la composició en pectina i la seva beneficiosa acció protectora.
-Rebaixa el nivell de colesterol.
-Molt apropiat per a persones amb problemes circulatoris.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada